郑水晶，1994年7月25日出生于浙江省杭州市，毕业于中央戏剧学院表演专业，华语影视女演员。

郑水晶因为在高中课程中选修了表演，而与表演结缘。2012年，她以留学生的身份考入了中央戏剧学院表演系本科一班，从而开始了她为期四年的表演专业学习。

2015年，还在读大三的郑水晶便主演了微电影《下游的男人》。2016年3月，郑水晶出席第三届怀柔国际青年电影季的颁奖典礼，获得最佳女演员奖；4月，受邀出席上海时装周；9月，与徐开骋、衣妍婷等合作出演励志偶像剧《偶像猎手》，在剧中饰演一个喜欢李展的土豪粉丝白小闪；12月，与丹尼斯·吴、唐婧合作出演爱情电影《爱上试睡师》，在片中饰演为聂玄处理从生活到工作大小事务的干练女秘书；同年，出演由汪俊执导的古装剧《如懿传》，在剧中饰演天真善良、灵气十足的宫女菱枝。

2017年8月，与张天爱、张若昀合作出演当代都市剧《爱情进化论》，在剧中饰演美奥口腔医院的护士陈静；10月，与梅婷、许亚军等合作出演家庭情感剧《陪读妈妈》，在剧中饰演从小与妈妈生活在温哥华的华裔少女戴安娜；同年，与尼坤、李沐宸等合作出演都市职场剧《勇往直前恋上你》。2019年，参演现代职场爱情剧《幸福，触手可及！》。

2021年3月，出演革命剧《永恒的使命》；10月，参演时代剧《乘风踏浪》；12月，参演医疗生活剧《我家的医生》。

2022年11月4日，出演的医疗情感关怀剧《谢谢你医生》播出；12月，主演网络短剧《美食来敲门》。

2023年3月14日，友情出演的悬疑刑侦剧《他是谁》播出；3月25日，参演悬疑剧《交错的场景》；7月，主演都市剧《爱情有烟火》，在剧中饰演典型的斜杠青年党羽；12月10日，出演的青春励志剧《鸣龙少年》播出；12月12日，主演改编自Zero不可爱的Ta同名漫画《不可爱的他》开机，在剧中饰演夏安然。

2024年3月29日，出演的时代创业喜剧《乘风踏浪》播出；7月11日，参演的电视剧《错位》播出。