小房东人员不足，决定对外招聘，大华子怀疑刘二喜想要借招人之名找小秘，和马姥姥一起先把人员给招齐了。新的服务员是几位姥姥，姥姥们在小房东有自己的一套招待客人的方法，把客人都给吓到了。姥姥们被刘二喜请出了饭馆。饭馆贴出告示招人，一直想要当一个北京人的水灵来应聘，她碰到了单身的北京人刘有余，觉得这是个机会，决定要留在小房东。刘二喜很满意原来在大酒楼工作的水灵，可是大华子觉得刘二喜招这么一个漂亮的服务员一定是有什么企图。水灵缠着刘有余，刘有余只能骗水灵，说自己有不育症，并且力劝水灵在吃饭的客人中找北京人。